人吉温泉 清流山水花 あゆの里　人気の芋グラタンをお土産用に商品化！

プレスリリース　2020年６月１9日（金）

━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━
JR九州クルーズトレインななつ星でも大人気の芋グラタン
購入して持ち帰りたい！という要望に応え
ついに冷凍商品として「シルクスイート 芋グラタン」販売開始
━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━━

　人吉温泉 清流山水花 あゆの里（代表：有村充広 熊本県人吉市九日町30）は、この度、当ホテルやJR九州クルーズトレイン「ななつ星in九州」で大好評を博している「シルクスイート芋グラタン」をお土産としてお持ち帰りできるように製品化し、2020年6月20日(土)よりあゆの里館内の売店やツクツクオンラインにて販売を開始いたしました。バリエーションは２種類で、３個入り2,700円(税別)と５個入り4,500円(税別)。どちらも冷凍販売となります。

さつまいもの品種”シルクスイート”は、焼き芋にしたときの滑らかな食感と甘さで話題になり、人気が高い品種で、人吉温泉清流山水花あゆの里では、このシルクスイートを使ったグラタンをお料理の一品として提供しており、わざわざこれを食べるために宿泊されるお客様がいらっしゃるほどの好評ぶり。JR九州のクルーズトレイン「ななつ星in九州」のランチでも提供しており、ここでもお客様から大変好評いただいております。

日頃より“購入して持ち帰りたい”、”友人に食べさせてあげたい”など多くのお声を受け、この度、ギフトセットとして冷凍でお持ち帰りまたは全国でご注文いただける「シルクスイート 芋グラタン」を開発し、2020年6月20日より販売開始となりました。
あゆの里のチーフシェフ蓑田浩二が開発に携わり、甘さや口当たりが魅力のシルクスイートを、ホワイトソースをベースにむき海老や魚介の出汁と絡めた完全手作りで、季節を問わず楽しめるグラタンに仕上げています。
ヒットビズでは開発にあたり、商品パンフレットや広報などについて支援。人吉の名物ギフトとして全国に打ち出すべく今後も継続支援をします。

商品名：シルクスイート 芋グラタン
販売価格：３個入り2,700円(税別) / ５個入り4,500円(税別)
販売場所：あゆの里館内 売店 / ツクツクオンラインショップ / その他あゆの里へ直接注文にて
配送方法：注文が入ってから手作りし、冷凍にて発送（約4日～5日）